दिवाळीच्या शुभ मुहूर्तावर 24 तास सतत डोसा बनवणार
नागपूर (Nagpur) :- अयोध्येतील 7000 किलोचा राम हलवा, सर्वात मोठा शाकाहारी कबाब, सर्वात मोठा पराठा, सर्वात मोठी पुरणपोळी, 52 तास नॉन-स्टॉप कुकिंग मारचन इत्यादी विविध 25 व्हिवा रेकॉर्ड्स असलेले आंतरराष्ट्रीय ख्यातीचे शेफ विष्णू मनोहर. आणखी एक विश्वविक्रम रचला जाणार आहे. दिवाळीच्या शुभ मुहूर्तावर म्हणजेच रविवार, 27 ऑक्टोबर 2024 रोजी ते सलग 24 तास ‘डोसा’ बनवण्याचा विश्वविक्रम करणार आहेत.
गिरीशभाऊ गांधी सकाळी 8 वाजता खुले रंग मंच, विष्णूजी की रसोई कॉम्प्लेक्स, बजाज नगर, नागपूर येथे विष्णू मनोहर डोसा बनविण्याची प्रक्रिया सुरू करतील आणि पुढील 24 तासांत म्हणजेच सोमवार, 28 ऑक्टोबर रोजी सकाळी 8 वाजेपर्यंत अंदाजे 5000-6000 हजार डोसे तयार करतील. करण्यासाठी तयार होईल. या संपूर्ण कार्यक्रमात त्यांच्या नावावर दोन विश्वविक्रम नोंदवले जातील, ज्यामध्ये पहिला विश्वविक्रम ’24 तास न थांबता डोसा बनवण्याचा’ तर दुसरा विश्वविक्रम ’24 तासांत सर्वाधिक डोसा बनवण्याचा’ असेल.
मनोरंजन देखील होईल
दरम्यान, हिंदी-मराठी गाण्यांचा 24 तास मेळावा होणार असून, त्यासोबतच गझल, भजन, एकपात्री, स्टँडअप कॉमेडी यांसारखे मनोरंजक कार्यक्रमही या कालावधीत सुरू राहणार आहेत. या विश्वविक्रमी कार्यक्रमाची सांगता 28 ऑक्टोबर रोजी वसू बारसच्या दिवशी होणार आहे.
‘दिवाळी पहाट’ कार्यक्रमाने होणार आहे. हा कार्यक्रम श्रीमती स्मिता लक्ष्मण गडीकर यांना समर्पित आहे.
सामाजिक संस्था सहभागी होतील
विष्णू मनोहर यांनी बनवलेले डोसे खाण्यासाठी विविध संस्थांना आमंत्रित केले जाईल, ज्यात अंधांसाठीच्या शाळा, विशेष मुलांसाठीच्या शाळा, तृतीयपंथीयांच्या संस्था, अनाथाश्रम, मूकबधिरांसाठी शाळा, वृद्धाश्रम आदींचा समावेश आहे. दिवसाचे 24 तास हे डोसे चाखण्यासाठी. डोसासोबत चटणीही दिली जाईल. ज्या संस्थांना या उपक्रमात सहभागी व्हायचे आहे त्यांनी नोंदणीसाठी 9970244432 (चेतन) आणि 9404191314 (धनाश्री) या क्रमांकावर संपर्क साधावा.
डोसा साठी साहित्य:
100 किलो उडीद डाळ (खास कर्नाटक घोडा क्र. 1)
300 किलो तांदूळ (खास डोसा तांदूळ)
35 किलो मेथी दाणे
50 किलो – पोहे
200 किलो शेंगदाणा तेल
चटणीसाठी 200 किलो नारळ
100 लिटर – दही
100 किलो फुटाणा डाळ
50 किलो लाल मिरची
5 किलो – हिंग
5 किलो मोहरी
50 किलो
मीठ
25 किलो
कोथिंबीर
50 किलो साखर50
किलो कढीपत्ता
